【キャリアステップⅠ】 一歩一歩着実に
9月20日、後期に入り2回目の実習を行った2年生。新しい実習先で、新しい仕事を少しずつ覚えているようです。
老舗の御菓子屋さんにて
3年生の生徒も実習でお世話になっているよしだや様。石川町内で100年余りの歴史をもつ老舗菓子処です。Kさんは、この日、茶通という和菓子の作成工程で商品の袋をシールで閉じる作業をしていました。丁寧に作業を進め、200個以上を袋詰めを行いました。(上記掲載画像)
袋詰めは地味な仕事ですが、必ず直接お客様が手に触れるものです。また、袋詰めには、検